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[台南市(Tainan City)] 叶小龙小卷米粉

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发表于 2024-8-27 23:36:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
叶小龙小卷米粉

叶水龙早年追随父亲在赤崁戏院一带卖皮刀鱼、乌鱼米粉,后来改以小卷搭配米粉,不料煮出的汤头反而更鲜美、有咬劲;而以纯米制作的粗米粉久煮不烂,饱吸汤汁后,特别香Q。( 台南)

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