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[馆陶县(Guantao County)] 馆陶酱菜

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发表于 2024-9-3 11:54:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
馆陶酱菜

 孔雀牌酱包瓜又名八宝瓜是孔雀酱菜有限公司的主导产品,有二百多年的生产历史,清代曾为供品御用。该品采用当地所产八道眉、十里香甜瓜为原料,辅以花生 仁、杏仁、芝麻、核桃、葡萄干、桔饼、黄豆、石花菜、青红丝、枸杞等三十种小料为陷,酱以天然甜面酱中,日晒夜露二十昼夜;起成品呈琥珀色,透明有光,酱 香浓郁,集酱腌制品之大成,菜中之瑰宝。

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