道食合

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居住在草原上的牧民主要以牛羊肉为食，羊肉可以煮食、烤食、炒食，但最美味而独特的吃法是“道食合”意即石头烤肉。因为做法特别，并且味道鲜美而与众不同，因而深受群众喜爱。道食合制作必须以羊肚为主，并且入口有一股烧烤味，牧民们因地制宜，就地取材，依靠自己的聪明才智制作出老少喜爱的美食，代代相传，流传至今，夏季更是有很多城市居民及外地游客慕名到草原上品尝这种美食。