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桑叶是植物之王,富含人体需要的17种氨基酸,粗蛋白,粗脂肪,是国家卫生部确认的“药食同源”植物,被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”。灵寿有悠久的植桑历史,民间有采霜打桑叶饮用习惯。河北海燕农牧有限公司与中国农业大学技术合作,以霜打桑叶为原料,采用特殊加工工艺精制成“灵寿桑茶”,使桑茶这一古老茶品得以传承。“灵寿桑茶”所含生物碱、多糖、γ-氨基丁酸、植物甾醇及黄酮化合物等生理活性物质,其含量是绿茶的3~4倍,具有养生保健作用。2018年,入选“电商扶贫重点扶持农特产品”。
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