[兴隆县(Xinglong County)] 烙糕

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发表于 2024-8-22 15:14:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面，再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为“吉祥四糕”每当腊月农闲季节，承德山区百姓便家家户户做烙糕。做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。－

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