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[碑林区(Beilin District)] 柿面糊塌

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发表于 2024-9-10 13:16:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
柿面糊塌

特点:以软柿子与面粉合烹而成,外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。   主要原料:软柿子、面粉。   简要介绍:柿面糊塌以关中地区的特产软柿子作主料,与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。( 西安)

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