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[双柏县(Shuangbai County)] 石烹羊肉

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发表于 2024-9-8 05:03:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
石烹羊肉

石烹羊肉: 原料为羊肉切片加花椒草果。烹制方法:用木炭火将麻布石头烧红后再放上羊肉烤熟。

特点:鲜嫩可口、无腥味。嘉新厂火腿、甜菜、大苦菜、刺老包、金雀花等地方特色饮食和特色蔬菜。 

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