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[牟定县(Mouding County)] 清雅淡驴肉

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发表于 2024-9-8 00:59:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

在锅内加适量的水，不放任何佐料，将驴肉直接煮熟后捞出沥干，吃时另备一碗佐料汤，将肉切片，蘸佐料汤食用。特点是保持驴肉的原有清香，口味别具一格。

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