  镇宁樱桃为农产品地理标志产品。镇宁樱桃，贵州省镇宁县特产，全国农产品地理标志。 镇宁县属亚热带湿润季风气候，雨热同季，湿暖共节等特点，由于地域性温差较大，使得该地樱桃产量多，镇宁樱桃果肉多，表皮主要是黄色和红色，甜中带酸，味道可口。 2017年9月1日，中华人民共和国农业部批准对“镇宁樱桃”实施国家农产品地理标志登记保护。 产品特点 镇宁县樱桃品种主要为本地红水樱桃和白水樱桃，白水樱桃肉多，表皮主要是黄红色，比较大颗，甜中带酸，而红水樱桃相对小颗一点，但比较甜。新引进种植品种还有玛瑙红、黑珍珠、黑玫瑰等。樱桃果实中含蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素c等。其中铁的含量比苹果、柑桔、鸭梨高山20倍，在水果中首位，营养价值很高。除供鲜食外，还可制成罐头、果酱、果酒、果汁、蜜饯等。此外，樱桃甘温无毒。具有调中益脾，滋润皮肤的功能。外擦能防治冻疮。中医学上以核入药，性平味辛，能透发麻疹。 产地环境 镇宁县属亚热带湿润季风气候，具有冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，湿暖共节等特点。镇宁大部分区域的光照和雨量均很充沛，因此樱桃成熟时间早于其他地区。镇宁属亚热带湿润季风气候，跨南亚热带、中亚热带、北亚热带及南温带等多个气候带，具有冬无严寒、夏无酷暑、雨热同期、湿暖共节等特点，地域性温差较大。全年平均气温17.4-19.7℃，空气质量优良率常年保持在99.8%以上，雨量充沛，气候宜人，全年舒适期长达8个月。 历史渊源 在1978年以后，镇宁各地开始大量种植樱桃，《镇宁布依族苗族自治县志》第十四篇·林业篇记载镇宁樱桃以扁担山产量较多。20世纪九十年代初，在镇宁就形成了樱桃市场集散地。随着旅游产业的发展，形成了“黄果树瀑布旅游风景区——镇宁樱桃”这样一个旅游加美食的旅游路线。2016年4月，镇宁自治县举办了首届“瀑乡镇宁樱桃节”，樱桃成为镇宁标签。2017年，成功申报国家地理标志，由传统产业逐步形成特色产业。 | 
发表于 2024-8-14 18:42:27