[大竹县(Dazhu County)] 大竹板角山羊

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发表于 2024-9-10 23:32:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

大竹板角山羊,主产我市大竹片区，以有一对宽大扁平的角而得名，其体型高大，四肢健壮，肩胛部长有象马一样的长毛，全身被毛白色为其显著特征，肉质细腻、鲜嫩，周岁屠宰率为53%，净肉率为32.16%。( 万源)

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