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[广汉市(Guanghan City)] 凉粉

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发表于 2024-8-27 21:09:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
凉粉

凉粉,民国时期,以城内黑风洞的煮凉粉最有特色。凉粉与调味分开,外加一碟芝麻酱,买主可根据自己口味调合,其味麻辣。至80年代,麦浪面食店及个体户向凉粉的凉粉,均别有风味。( 广汉)

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