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[丰顺县(Fengshun County)] 生鱼脍

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发表于 2024-8-29 15:30:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
生鱼脍

客家人吃鱼生已经有很长的历史,在宁化、兴宁、五华等地都有吃鱼生的习惯。客家生鱼脍的特点系用的配料加了田螺香蒜醋。现在生鱼脍花样更多,有河鱼生、海鱼生、虾生等等。

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