 永顺莓茶为农产品地理标志产品。一.产品介绍 永顺莓茶干茶条索紧细、卷曲、匀齐,白霜满披。内质香气清悦高长,汤色黄亮清澈,滋味醇厚回甘,叶底嫩黄明亮。 二.自然生态环境和人文历史因素 永顺莓茶种植区域位于武陵山脉中段,海拔300-1000米,森林覆盖率80%以上;属亚热带季风气侯,四季分明,年平均降雨量1360毫米以上,4-10月降雨占全年80%以上,年积温5196℃;沅水、澧水贯穿全境,大小河流182条,山泉水、地下水资源丰富;土壤以黄红沙土为主,pH值4.5-7.5,土层深厚,土质肥沃。独特的自然生态环境有利于氨基酸、二氢杨梅素及黄酮类化合物积累,形成了永顺莓茶的独特品质。 三.地域范围 永顺莓茶农产品地理标志地域保护范围为永顺县境内毛坝乡、润雅乡、万坪镇、首车镇、砂坝镇、车坪乡、万民乡、塔卧镇、盐井乡、两岔乡、石堤镇,共11个乡镇122个行政村。地理坐标位于东经:109°3859"至110°1334";北纬:28°5540"至29°2713"之间。永顺莓茶种植面积4333.3公顷,年产量2200吨。 四.产品品质特性特征 4.1外在感官特征:干茶条索紧细、卷曲、匀齐,白霜满披。内质香气清悦高长,汤色黄亮清澈,滋味醇厚回甘,叶底嫩黄明亮。4.2内在品质指标:黄酮≥3.5%,二氢杨梅素≥25%。4.3安全要求:参照国标GB2762和GB2763规定执行。 |