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[神农架林区(Shennongjia Forest District)] 神农架合渣

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发表于 2024-8-30 18:54:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

神农架合渣

合渣是土家常用便菜。将黄豆浸泡发胀，用石磨磨成细浆，文火煮沸，拌莱屑、食盐即成，稀稠自便，具有不损黄豆全部养份之优点。

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