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[蒙阴县(Mengyin County)] 煎饼卷大葱

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发表于 2024-8-19 06:29:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

煎饼卷大葱

煎饼卷大葱是山东农民喜食的主食之一。煎饼是由玉米面或小米面经发酵后在鏊子(一种下面有三个腿的平面铁锅)摊成的薄薄的饼，卷上山东省蒙阴出产的大葱，味道鲜美。

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