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社迳蜜饯选料精、加工细,产品色泽好,味道正,柔软爽口,不破不烂,不反糖,不粘手,吃起来柔软,酸甜适口。蜜饯中含糖量最高可达35%以上,而转化糖的含量可占总糖量的10%左右,容易被人吸收利用。另外,还含有果酸、矿物质和维生素C,是营养价值很高的食品。
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