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[周宁县(Zhouning County)] 白牡丹

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发表于 2024-8-25 22:28:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
白牡丹

白牡丹以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。

白牡丹两叶抱一芽,叶态自然,色泽深灰绿或暗青苔色,叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝,汤色杏黄或橙黄,叶底浅灰,叶脉微红,汤味鲜醇。

白牡丹有退热祛暑之功,为夏日佳饮。

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