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[望江县(Wangjiang County)] 徽州圆子

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发表于 2024-8-19 10:14:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
徽州圆子

徽州圆子又称“细沙炸肉”,是徽州地方的传统风味菜。这种圆子是用炒米花等原料作外皮,内包馅心油炸、烧糖汁而成。 由于糖汁透明油亮,故又名“亮光圆子”。风味独特。

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