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[温岭市(Wenling City)] 麦虾

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发表于 2024-8-17 20:41:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
麦虾

麦虾

麦粉和成面糊,经充分搅拌,增加韧性。然后以筷削条入锅,条条面疙瘩跳入沸水,像虾一样在水中浮动,故以此得名。出锅后加香菇、香肠、早瓜、牛肉等佐料,汗香味浓。

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