[抚远市(Fuyuan City)] 清蒸大马哈鱼块

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发表于 2024-8-16 16:54:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

兼有咸淡水鱼味的清蒸大马哈鱼块，将生剖盐渍的大马哈鱼晾成鱼胚子后，将其切成麻将大小的碎块置于容器中放锅清蒸，或整条大马哈鱼洗净清蒸，颇有海味和江味兼得的奇妙口感，亦是馈赠亲友的上佳礼品。

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