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[抚松县(Fusong County)] 烤鹌鹑

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发表于 2024-8-17 20:18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤鹌鹑

长白山飞禽走兽繁多,山鸡、鹌鹑、沙半鸡、铁雀等野味均可上席。烤鹌鹑用鹌鹑为主料,加入佐料经烤烧烹制而成。此菜色红皮脆,肉质细嫩,味道鲜美,对身体有补益作用。

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