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豆面：是东胜地区汉族饮食中的一种食品。豆面的吃法只有一种，就是将煮熟的面条加入调汤即可，调汤方言叫做“臊子”，臊子最好用猪肉丁、土豆或豆腐丁熬制，放入红葱末。
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中国城乡特产
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发表于 2024-9-8 06:33:39
