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陶瓷业是介休洪山村的传统产品行业。洪山古有“陶村”之称。据史载,洪山瓷窑始建于唐贞元年间,距今已有千余年的历史。源神泉水和洪山陶土为洪山陶瓷提供了得天独厚的物资条件。据专家考证,当时产的陶瓷制品,可与古代北方名窑产品相媲美。特别是到了宋代,陶瓷工艺达到炉火纯青的地步,得到国内外的赞誉。如黑釉瓷,不但见火不炸,而且有黑如墨、亮如镜、质如玉、声如馨的美誉。宋代以后,制瓷技术停滞不前,数量不多,品种单一,只能生产粗瓷,主要有盆、碗、缸三大类。解放后,品种也相应地增加到能生产碗、杯、碟、壶等20余种。该厂产的黑釉瓷,曾获得巴拿马国际博览会奖章。
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中国城乡特产
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